Es profesora en la Facultad de Derecho en el curso de Diplomatura en Gestión y Administración pública de la Universidad de Salamanca y también docente en el máster en Estudios Interdisciplinares de Género en la Facultad de Derecho. Cuenta con un gran número de artículos publicados de diversos temas. Entre sus líneas de investigación, está especializada en asuntos del Medio Ambiente y Cambio Climático desde el punto de vista jurisdiccional.